Wie viel Milch gibt eine Kuh im Jahr?

Heute gibt eine Milchkuh in Deutschland durchschnittlich 8.059 kg Milch pro Jahr. Die Milchleistung der Kühe ist in den vergangenen Jahren stark gestiegen.

Die Entwicklung der Milchleistung

Früher gaben Kühe etwa 8 Kilogramm Milch pro Tag. Das ist in etwa die Menge, die ein Kälbchen braucht, um heranwachsen zu können.

Heutzutage hingegen gibt eine Milchkuh in Deutschland im Durchschnitt 22 Kilogramm Milch pro Tag, 8.059 Kilogramm Milch im Jahr. Insgesamt liegt die Jahresproduktion in Deutschland bei über 33 Milliarden Kilogramm Milch.

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Quellen:

Weitere Informationen

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Eiweiß

Eiweiß oder auch Protein ist neben Kohlenhydraten und Fett einer der drei Hauptnährstoffe und sollte laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung 10 bis 15 Energieprozent der täglichen Zufuhr ausmachen...

Das Kuhiz

Was gab es vor der Einführung der Milchquote?

FA Kuh

Zahlen - Daten - Fakten

Wohin fließt die verarbeitete Milchmenge?

Export 49%
Lebensmittelhandel 37%
Industrie, Ernährungsgewerbe, Großverbraucher 14%weiterlesen