Wie viel Milch gibt eine Kuh im Jahr?

Heute gibt eine Milchkuh in Deutschland durchschnittlich 7.650 kg Milch pro Jahr. Die Milchleistung der Kühe ist in den vergangenen Jahren stark gestiegen.

Die Entwicklung der Milchleistung

Früher gaben Kühe etwa 8 Kilogramm Milch pro Tag. Das ist in etwa die Menge, die ein Kälbchen braucht, um heranwachsen zu können.

Heutzutage hingegen gibt eine Milchkuh in Deutschland im Durchschnitt 20 Kilogramm Milch pro Tag, 7.650 Kilogramm Milch im Jahr. Insgesamt liegt die Jahresproduktion in Deutschland bei über 30 Milliarden Kilogramm Milch.

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Qualitätsanforderungen

Die deutsche Milchindustrie stellt ihren Kunden qualitativ hochwertige Produkte zur Verfügung. Qualität, Hygiene und Sicherheit sind für das Lebensmittel Milch, seine Produktion und Verarbeitung von größter Bedeutung. Um...

Zahlen - Daten - Fakten

Milchproduktion in Deutschland

4,3 Mio. Milchkühe erzeugten 2016
32,8 Mio. Tonnen Milchweiterlesen