Artikel zum Thema: Verbraucher

Verbraucherinformation und Verbraucherschutz haben in den vergangenen Jahren stetig an gesellschaftlicher, wirtschaftlicher und politischer Bedeutung gewonnen. mehr »

Milkipedia - Das Milchlexikon

Kaseinat

Kaseinat ist aufgeschlossenes Milcheiweiß auf der Basis von Säurekasein. Die unterschiedlichen Kaseinatarten je nach eingesetzter Lauge sind: Natrium-Kaseinat, Kalzium-Kaseinat oder Kalium-Kaseinat. Natrium- und Kalium-Kaseinate werden z....

Das Kuhiz

Was wird bei der Homogenisierung verkleinert?

FA Kuh

Zahlen - Daten - Fakten

Milchproduktion in Deutschland 2013

4,2 Mio. Milchkühe erzeugten 2013
31 Mio. Tonnen Milchweiterlesen