Artikel zum Thema: Verbraucher

Milkipedia - Das Milchlexikon

Dickmilch

Dickmilch ist ein Sauermilchprodukt. Dickmilch und Sauermilch unterscheiden sich vom Joghurt lediglich durch die Verwendung spezifischer Bakterienstämme. Hier liegt die optimale Temperatur zum Dicklegen zwischen 20 und 30 Grad Celsius.

Das Kuhiz

Für welche Kostenpunkte gibt der Milcherzeuger am meisten aus?

FA Kuh

Zahlen - Daten - Fakten

Wohin fließt die verarbeitete Milchmenge?

Export 48%
Lebensmittelhandel 37%
Industrie, Ernährungsgewerbe, Großverbraucher 15%weiterlesen