Artikel zum Thema: Referenzpreis

Milcherzeuger zahlen keine Superabgabe

Zum ersten Mal seit vielen Jahren brauchen die Milcherzeuger für 2008/2009 keine Strafabgabe an Brüssel abführen. mehr »

Die Preise für Milchprodukte in der EU

Warum sind die Preise für Milch und Milchprodukte in den einzelnen Ländern der EU so unterschiedlich? Wie und warum werden die Preise durch politische Entscheidungen in der EU beeinflusst? Und welche Bedeutung hatten in jüngster Zeit die Entwicklungen auf dem Weltmarkt für die Milchpreise in der EU? mehr »

Die Instrumente der EU-Milchpolitik

Die EU-Milchpolitik hat starke Auswirkungen auch auf deutsche Milchproduzenten, -verarbeiter und -konsumenten. Die EU beeinflusst die Milchpolitik z.B. über die Milchquote oder über Zahlungen an die Landwirte. mehr »

Die Milchquote

Zuviel Milch! - Da die Europäische Gemeinschaft (EG) Jahre lang überschüssige Milch und Butter aufkaufte und dafür viel Geld ausgeben musste, führte die EG im Jahr 1984 schließlich eine Obergrenze der Milchproduktion innerhalb EG ein, die sogenannte Milchquote. mehr »

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Das Kuhiz

Nach welchem Modell wird in Deutschland die Milchquote aufgeteilt?

FA Kuh

Milkipedia - Das Milchlexikon

Buttermilch

Buttermilch bezeichnet die übrigbleibende Milchflüssigkeit, die bei der Butterherstellung entsteht. Ihren leicht säuerlichen Geschmack und die dickflüssige Konsistenz bekommt die Buttermilch durch die Zugabe von...
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Milchmädchen

Wohin fließt die verarbeitete Milchmenge?

Export 46%
Lebensmittelhandel 38%
Industrie, Ernährungsgewerbe, Großverbraucher 16%weiterlesen