Artikel zum Thema: Milchanlieferung

Biomilch in Deutschland

Noch vor kurzem war die Milchbranche vom starken Bio-Boom überrascht. Aktuell hält sich jedoch der Absatz von Biowaren in Grenzen. mehr »

Jahresrückblick 2009: Rekordmilchanlieferung und Intervention

(ZMB/WO) 2009 war ein bewegtes Jahr am deutschen Milchmarkt. mehr »

Die Milcherzeugung und -anlieferung

In Deutschland werden zwei Mal täglich rund 4 Millionen Kühe gemolken. Dabei ergießt sich eine riesige Menge Rohmilch in die Milchsammeltanks: Im Jahr 2008 gaben die Kühe insgesamt 28,7 Millionen Tonnen Milch. Jede Kuh erzeugte im Durchschnitt knapp über 7.000 kg Rohmilch pro Jahr. mehr »

Das Kuhiz

Wie heißt die Strafe, die der Milcherzeuger bei Überproduktion zahlen muss?

FA Kuh

Ländervergleich 2008

Milkipedia - Das Milchlexikon

Milchleistungsprüfung

Bei der Milchleistungsprüfung wird die Milchleistung einer Kuh kontrolliert. Erfasst werden die Milchmenge und die Milchinhaltsstoffe Fett und Eiweiß.

Die Milchleistungsprüfung ist eine freiwillige Kontrolle, die...
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Milchmädchen

Wohin fließt die verarbeitete Milchmenge?

Export 44%
Lebensmittelhandel 40%
Industrie, Ernährungsgewerbe, Großverbraucher 16%weiterlesen