Artikel zum Thema: Landwirtschaft

Weniger Klimabelastung durch Milchkühe

Die FAO hat ihren Bericht aus dem Jahr 2006 zu Klimawandel und Fleischproduktion überarbeitet und neue Zahlen im Bezug auf die globalen Treibhausgasemissionen aus der Milchwirtschaft vorgestellt. mehr »

Carbon Footprint: Die Kuh und die Treibhausgase

Der Klimawandel ist ein ernstzunehmendes und wichtiges Thema für die Menschen und die Umwelt. Die Ausstoßmengen an Treibhausgasen (GHG) steigen und müssen begrenzt und reduziert werden. Beim Carbon Footprint werden die Emissionstreiber identifiziert und analysiert und die Reduktionspotenziale ermittelt. mehr »

Subventionen werden weitergegeben

Großen Wirbel in der Presse verursachen die Meldungen über die transparente Darstellung von EU-Hilfsgeldern an Landwirte und Verarbeitungsbetriebe. Auch die Milchwirtschaft ist betroffen. mehr »

Agrarminister von Bund und Ländern beschließen verbesserte Förderung für Milcherzeuger

Am 29. April 2009 haben die Agrarministerinnen und –minister von Bund und Ländern beschlossen, deutsche Milcherzeuger und die Entwicklung des ländlichen Raumes verstärkt zu fördern. Hintergrund dieser Entscheidung ist die derzeitige schwierige Lage auf dem Milchmarkt. mehr »

Die Milcherzeugerverbände

Die deutschen Milcherzeuger sind in Verbänden organisiert. Ein Überblick über die wichtigsten landwirtschaftlichen Verbände: mehr »

Wirtschaftsfaktor Milcherzeuger

Die Milch macht´s: Was bedeutet Milch für die deutsche Landwirtschaft? mehr »

EU-Vergleich: Spitzenposition der deutschen Landwirtschaft beim Agrarprodukt Milch

Deutschland ist nicht nur eines der führenden Agrarwirtschaftsländer innerhalb der Europäischen Union (EU). Mit seiner Milchproduktion steht Deutschland an erster Stelle innerhalb der EU. mehr »

net news

Das Kuhiz

Wie hoch muss die Milch bei der Pasteurisierung erhitzt werden?

FA Kuh

Ländervergleich 2008

Milkipedia - Das Milchlexikon

Molke

Die Molke entsteht als Nebenprodukt bei der Käseproduktion. Während der Zentrifugation bei der Käseherstellung bleiben alle wichtigen wasserlöslichen Vitamine und hochwertigen Proteine vom Milchzucker in der Molke zurück....
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Milchmädchen

Wohin fließt die verarbeitete Milchmenge?

Export 44%
Lebensmittelhandel 40%
Industrie, Ernährungsgewerbe, Großverbraucher 16%weiterlesen