Artikel zum Thema: Gesundheit

Milkipedia - Das Milchlexikon

Saure Sahne/ Sauerrahm

Saure Sahne hat mit 10 Prozent den niedrigsten Fettgehalt der Sahneprodukte. Sie wird mit ihrem säuerlichfrischen Aroma gern zum Verfeinern kalter Speisen verwendet. Beim Kochen flockt sie hingegen leicht aus.

Das Kuhiz

Welches ist der wichtigste Produktionszweig der deutschen Landwirtschaft?

FA Kuh

Zahlen - Daten - Fakten

Wohin fließt die verarbeitete Milchmenge?

Export 48%
Lebensmittelhandel 37%
Industrie, Ernährungsgewerbe, Großverbraucher 15%weiterlesen