Artikel zum Thema: Ernährung

Milkipedia - Das Milchlexikon

Speisequark

Speisequark ist ein Frischkäse (nicht gereifter Käse).

Speisequarkherstellung
Pasteurisierte Magermilch (bis 10 Prozent Fettgehalt in der Trockenmasse) wird durch Zusatz von Milchsäurebakterien und geringer Menge von...

Das Kuhiz

Wer ist der weltweit größte Exporteur von Käse?

FA Kuh