Artikel zum Thema: Ernährung

Milkipedia - Das Milchlexikon

Ultrahocherhitzung (UHT)

Das Ultrahocherhitzen (UHT) ist ein Wärmebehandlungsverfahren der Milch. Bei der Ultrahocherhitzung wird die Milch auf eine hohe Temperatur von 135° C für 1 bis 4 Sekunden erhitzt. Danach enthält die Milch keine...

Das Kuhiz

Deutschlands wichtigster Käseabnehmer ist?

FA Kuh

Zahlen - Daten - Fakten

Milchproduktion in Deutschland

4,3 Mio. Milchkühe erzeugten 2015
32,6 Mio. Tonnen Milchweiterlesen