Entscheidend für ein normales Körpergewicht ist eine ausgewogene
Energiebilanz. Milch und Milchprodukte sind ein wichtiger Bestandteil
einer gesunden Ernährung, die alle lebenswichtigen Bestandteile liefert.
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Als Schulmilch bezeichnet man Milch und bestimmte Milcherzeugnisse, die in Schulen verkauft oder abgegeben werden. Die Europäische Union gewährt Beihilfen, damit Kinder und Schüler günstiger Milch und Milchprodukte erwerben können.
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Das Genusstauglichkeitskennzeichen, neuerdings Identitätskennzeichen genannt, ist ein EU-weit einheitliches Symbol auf Verpackungen von Lebensmitteln tierischer Herkunft und ist somit auf allen Verpackungen von Milchprodukten zu finden.