Milkipedia
- A (1) |
- B (4) |
- C (2) |
- D (2) |
- E (4) |
- F (1) |
- G (6) |
- H (4) |
- I (1) |
- J (1) |
- K (8) |
- L (4) |
- M (16) |
- P (2) |
- R (2) |
- S (7) |
- T (1) |
- U (1) |
- V (2) |
- W (3) |
- Z (2)
Sterilmilch
Sterilmilch ist wie ihr Name schon sagt absolut keimfrei. Bei 110°C wird diese Milch für 10-30 Minuten in der schon verschlossenen und damit luftdichten Endverpackung erhitzt. Somit ist sie zwar ungeöffnet und ungekühlt bis zu einem Jahr haltbar, die starke Erwärmung mindert aber den Vitamingehalt und den Geschmack. Der Marktanteil ist aber sehr gering.
Verwandte Artikel
Schlagworte
net news
Externe Links
Das Kuhiz
Milkipedia - Das Milchlexikon
Kaffeesahne
Kaffeesahne enthält mindestens 10 Prozent Fett, ist jedoch auch mit einem Fettgehalt von 12 oder 15 Prozent erhältlich. Das Homogenisieren erhöht die Weißkraft der Kaffeesahne im Kaffee.
Quelle: CMA/MIV
Quelle: CMA/MIV
Milchmädchen
Wohin fließt die verarbeitete Milchmenge?
Export 46%
Lebensmittelhandel 38%
Industrie, Ernährungsgewerbe, Großverbraucher 16%weiterlesen