Milkipedia

  • A (1) |
  • B (4) |
  • C (2) |
  • D (2) |
  • E (4) |
  • F (1) |
  • G (6) |
  • H (4) |
  • I (1) |
  • J (1) |
  • K (8) |
  • L (4) |
  • M (16) |
  • P (2) |
  • R (2) |
  • S (7) |
  • T (1) |
  • U (1) |
  • V (2) |
  • W (3) |
  • Z (2)

Kaffeesahne

Kaffeesahne enthält mindestens 10 Prozent Fett, ist jedoch auch mit einem Fettgehalt von 12 oder 15 Prozent erhältlich. Das Homogenisieren erhöht die Weißkraft der Kaffeesahne im Kaffee.

Quelle: CMA/MIV

net news

Das Kuhiz

Wie viel gab die durchschnittliche deutsche Familie 2007 für Molkereiprodukte aus?

FA Kuh

Milkipedia - Das Milchlexikon

Schlagsahne

Schlagsahne enthält mindestens 30 Prozent Fett. Das Schlagen des Rahms vergrößert das Volumen um 90 bis 100 Prozent. Gebrauchsfertige Sprüh-Schlagsahne (in der Sprühdose) ist ein Milchmischerzeugnis mit 33 Prozent Fett und...
Zur Milkipedia »

Milchmädchen

Wohin fließt die verarbeitete Milchmenge?

Export 46%
Lebensmittelhandel 38%
Industrie, Ernährungsgewerbe, Großverbraucher 16%weiterlesen