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    Der Preis, den die Molkerei dem Landwirt für die von ihm gelieferte Milch bezahlt, ist der Auszahlungspreis.

    Der Auszahlungspreis, auch Milchpreis genannt, wird in Cent je Kilogramm berechnet. Um von Liter auf Kilogramm zu...
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Milkipedia - Das Milchlexikon

Milchsäurebakterien

Milchsäurebakterien, auch Sauermilchbakterien genannt, sind speziell gezüchtete Bakterienkulteren, welche die Milch sauer werden lassen. Milchsäurebakterien werden bei der Herstellung von Joghurt, Dickmilch, Sauermilchkäse,...

Milchmädchen

Wohin fließt die verarbeitete Milchmenge?

Export 46%
Lebensmittelhandel 38%
Industrie, Ernährungsgewerbe, Großverbraucher 16%weiterlesen