Wie viel Milch gibt eine Kuh im Jahr?

Heute gibt eine Milchkuh in Deutschland durchschnittlich 7.650 kg Milch pro Jahr. Die Milchleistung der Kühe ist in den vergangenen Jahren stark gestiegen.

Die Entwicklung der Milchleistung

Früher gaben Kühe etwa 8 Kilogramm Milch pro Tag. Das ist in etwa die Menge, die ein Kälbchen braucht, um heranwachsen zu können.

Heutzutage hingegen gibt eine Milchkuh in Deutschland im Durchschnitt 20 Kilogramm Milch pro Tag, 7.650 Kilogramm Milch im Jahr. Insgesamt liegt die Jahresproduktion in Deutschland bei über 30 Milliarden Kilogramm Milch.

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Quellen:

Weitere Informationen

Milkipedia - Das Milchlexikon

Milchleistungsprüfung

Bei der Milchleistungsprüfung wird die Milchleistung einer Kuh kontrolliert. Erfasst werden die Milchmenge und die Milchinhaltsstoffe Fett und Eiweiß.

Die Milchleistungsprüfung ist eine freiwillige Kontrolle, die...

Das Kuhiz

Wie hoch lag in Deutschland der Pro-Kopf-Verbrauch für Käse im Jahr 2015?

FA Kuh

Zahlen - Daten - Fakten

Wohin fließt die verarbeitete Milchmenge?

Export 49%
Lebensmittelhandel 37%
Industrie, Ernährungsgewerbe, Großverbraucher 14%weiterlesen