Für die Spitzenverbände der deutschen Lebensmittelwirtschaft sind die Qualität der Lebensmittel, deren Rückverfolgbarkeit und Herkunft ein wichtiges Anliegen. Deshalb unterstützt die Lebensmittelwirtschaft auch ausdrücklich und mit Erfolg die Herkunftskennzeichnung und die Hervorhebung regionaler Besonderheiten auf freiwilliger Basis.
Dort, wo es machbar oder sinnvoll ist, weisen Hersteller bereits heute auf die Herkunft des Lebensmittels hin.
Eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung der Produkte oder der Zutaten lehnt die deutsche Lebensmittelwirtschaft ab. Diese hätte zahlreiche Probleme zur Folge:
- Es existieren keine praktischen Lösungen für Produkte, die aus verschiedenen Provenienzen gemischt werden können, bzw. müssen.
- Handelshemmnisse müssen vermieden werden. Bisher hat die EU-Kommission stets darauf hingewiesen, dass eine zwingend vorgeschriebene Angabe des Warenursprungs neue Handelshemmnisse verursacht.
In einem Binnenmarkt gibt eine Herkunftsangabe auch nicht – wie zum Teil behauptet – eine zusätzliche Information über unterschiedliche Sicherheitsstufen an. Alle Produkte müssen die gleichen Anforderungen erfüllen und die Rückverfolgbarkeit ist gesichert.
Berlin, den 18. Februar 2011
Für weitere Informationen:
BLL – Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V.
Frau Angelika Mrohs, Geschäftsführerin
Tel. 030-20 61 43-133
E-Mail: amrohs@bll.de
BVE – Bundesverband der Deutschen Ernährungsindustrie e.V.
Frau Dr. Sabine Eichner Lisboa, Geschäftsführerin
Tel. 030-20 61 43-150
E-Mail: seichner@bve-online.de
BVL - Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels e.V.
Herr Franz-Martin Rausch, Hauptgeschäftsführer
Tel. 030-72 62 50-81
E-Mail: Rausch.BVL@Einzelhandel.de
Deutscher Bauernverband
Herr Dr. Michael Lohse, Pressesprecher
Tel. 030-31 904 240
E-Mail: M.Lohse@Bauernverband.net
HDE- Handelsverband Deutschland e.V.
Frau Britta Gallus, Leiterin Büro Brüssel
Tel. 0032 2-735 4379
E-Mail: gallus.euroa@hde.de

Export 46%
Lebensmittelhandel 38%
Industrie, Ernährungsgewerbe, Großverbraucher 16%weiterlesen