Quelle: MIV

Mehr Milch als Bier weltweit

Einen interessanten Überblick über den Weltgetränkemarkt gibt die Tetra-Studie 2009 wieder.

Alle Menschen konsumierten in 2009 zusammen 1.600 Milliarden Liter zubereitete Getränke, 18,5% davon waren Trinkmilch. Der Milchsektor ist damit nach den Tee- und Kaffeegetränken der zweitgrößte Absatzbereich.

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Ländervergleich 2008

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Probiotika

Probiotika sind spezielle Bakterienkulturen, die sich im Darm ansiedeln können, ohne von den Verdauungssäften abgetötet zu werden. So können diese Bakterien im Darm ihre nachgewiesenen positiven Eigenschaften entfalten....

Milchmädchen

Wohin fließt die verarbeitete Milchmenge?

Export 44%
Lebensmittelhandel 40%
Industrie, Ernährungsgewerbe, Großverbraucher 16%weiterlesen