Quelle: Cicoo / www.photocase.com

Die Molkereiverbände

Um den Anforderungen der komplexen Politik und Wirtschaft des Milchmarktes gerecht zu werden, haben sich auch Molkereien zu Verbänden vereint. Hier ein Überblick über die wichtigsten Verbände.

Nationale Verbände:

Milchindustrie-Verband e.V. (MIV)
Der Milchindustrieverband (MIV) ist der wirtschaftliche Spitzenverband der deutschen Milchindustrie und engagiert sich für seine Mitglieder in mehreren Feldern: Er vertritt ihre Interessen vor Wirtschaftskreisen, Politik und Handel, er berät und informiert über alle branchenrelevanten Entwicklungen in Wirtschaft, Umwelt, Agrarpolitik und Recht und dient darüber hinaus als Koordinations- und Austauschplattform. 
Im MIV wirken Dr. Karl-Heinz Engel als Vorsitzender sowie Eckhard Heuser als Hauptgeschäftsführer.

Bundesverband Molkereiprodukte e. V. (BUMO)
Der Bundesverband Molkereiprodukte (BUMO) vertritt die Anliegen der als Großhändler von Molkereiprodukten tätigen Mitglieder. Er arbeitet in Kooperation mit dem MIV sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene.  
 
Bundesverband der Privaten Milchwirtschaft e.V. (BPM)
Der Bundesverband der Privaten Milchwirtschaft (BPM) bietet eine Interessenvertretung für Privatmolkereien und sonstige milchwirtschaftliche Privatunternehmen in rechtlicher und fachlicher Form.

Verband der Bayerischen Privaten Milchwirtschaft e.V., München (VBPM)
Der Verband der Bayerischen Privaten Milchwirtschaft e.V. (VBPM) vertritt die Interessen der Privatmolkereien und sonstigen milchwirtschaftlichen Privatunternehmen in Bayern.

Deutscher Raiffeisenverband e.V. (DRV)
Der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) ist der Dachverband der genossenschaftlich organisierten Unternehmen der deutschen Agrar- und Ernährungswirtschaft mit einer Milchabteilung.
 
Export-Union für Milchprodukte e.V.
Berät und informiert die Mitglieder über den Außenhandel mit Milchprodukten. Die Export-Union für Milchprodukte arbeitet in Kooperation mit dem Milchindustrieverband.

Verband der Deutschen Milchwirtschaft e.V. (VDM)
Der Verband der Deutschen Milchwirtschaft e. V. (VDM) ist als IDF-Germany das Deutsche Nationalkomitee im Internationalen Milchwirtschaftsverband (IDF) und vertritt dort die Interessen der gesamten Milchbranche.
 
Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler e.V. (ZDM)
Der Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler (ZDM) ist auf die Information über die Berufsfelder rund um die Verarbeitung von Milch ausgerichtet.
 

Internationale Verbände

Europäischer Milch-Handelsverband (EUCOLAIT)
Informiert über europaweite Entwicklungen in der Milchindustrie und bietet zudem eine zentrale Plattform für den Austausch seiner Mitglieder auf internationaler Ebene.

Europäischer Schmelzkäseindustrieverband (ASSIFONTE)
Der Europäische Schmelzkäseindustrieverband (ASSI-FONTE) engagiert sich für die europäische Schmelzkäseindustrie mit denselben Zielen wie EUCO-LAIT für die Milchindustrie. Er ist daher sowohl eine Interessensvertretung als auch eine Informationsplattform und ein Austauschforum.

European Dairy Association (EDA)
Vertritt die Interessen der europäischen Milchindustrie gegenüber europäischen Institutionen.

Internationaler Milchwirtschaftsverband (IMV)
Ist die Dachorganisation der internationalen Milchwirtschaft. Er ist das Bindeglied zwischen den milchwirtschaftlichen Interessenverbänden aus 41 Mitgliedstaaten und internationalen Organisationen im Agrarbereich.

net news

Das Kuhiz

Milkipedia - Das Milchlexikon

Speisequark

Speisequark ist nicht gereifter Käse, der durch die Zugabe von Milchsäurebakterien gesäuert wird. Ebenfalls erhältlich sind Fruchtquark und Gewürzquark. Zunächst stellt man aus Magermilch Magerquark her (bis 10 Prozent...

Milchmädchen

Wohin fließt die verarbeitete Milchmenge?

Export 46%
Lebensmittelhandel 38%
Industrie, Ernährungsgewerbe, Großverbraucher 16%weiterlesen